隨(sui)著(zhu)時代的(de)(de)(de)(de)進步，人們的(de)(de)(de)(de)消費能(neng)力(li)也(ye)隨(sui)之(zhi)增強，餐(can)(can)(can)飲(yin)行(xing)業的(de)(de)(de)(de)蓬勃發展雖然(ran)給廣大(da)消費者(zhe)帶來了(le)更多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)選擇。但隨(sui)之(zhi)而來的(de)(de)(de)(de)還有餐(can)(can)(can)飲(yin)行(xing)業中對環境有危害性質的(de)(de)(de)(de)廢棄油(you)(you)量(liang)及(ji)油(you)(you)品種(zhong)類也(ye)不斷(duan)增多(duo)(duo)。廢油(you)(you)日積月累，不僅(jin)容易造成(cheng)管道(dao)堵塞，還可(ke)能(neng)變身地溝油(you)(you)回到餐(can)(can)(can)桌。餐(can)(can)(can)飲(yin)油(you)(you)水(shui)(shui)污染亟需整治，因此餐(can)(can)(can)飲(yin)廚房油(you)(you)水(shui)(shui)處(chu)理設備是必不可(ke)少的(de)(de)(de)(de)。廢棄油(you)(you)水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)隔離(li)設備也(ye)從直排污水(shui)(shui)逐漸發展為(wei)隔油(you)(you)設備。其處(chu)理廢油(you)(you)的(de)(de)(de)(de)隔油(you)(you)處(chu)理技(ji)術也(ye)在不斷(duan)發展中。

目前市場上的(de)餐(can)飲油(you)(you)水分(fen)離設備(bei)多種多樣(yang)，主要(yao)分(fen)為兩類。一(yi)(yi)種為隔油(you)(you)池(chi)：一(yi)(yi)般(ban)為一(yi)(yi)個(ge)(ge)不銹鋼水箱，中間(jian)兩塊擋板(ban)，起(qi)到一(yi)(yi)個(ge)(ge)簡(jian)單的(de)隔油(you)(you)的(de)效果，除油(you)(you)率(lv)達到60%左右，而(er)且在時間(jian)使用(yong)過程中，油(you)(you)水界面不固定，很難實(shi)現排(pai)油(you)(you)閥(fa)排(pai)油(you)(you)，一(yi)(yi)般(ban)為撈油(you)(you)或者撇油(you)(you)。另一(yi)(yi)種則是(shi)油(you)(you)水分(fen)離設備(bei)：它采用(yong)了物理性質(zhi)分(fen)離的(de)較高效的(de)幾種分(fen)離方法(fa)相結(jie)合，油(you)(you)水分(fen)離設備(bei)不僅可以(yi)實(shi)現無(wu)動力(li)工作而(er)且還可以(yi)實(shi)現無(wu)動力(li)自動排(pai)油(you)(you)。除油(you)(you)效率(lv)達到75%以(yi)上。

兩種都可以用于餐飲行(xing)業(ye)的廢(fei)水處理過程中，但是分離效果相(xiang)差大。

隔(ge)油(you)(you)(you)提升(sheng)設(she)(she)備，是處(chu)(chu)理(li)含(han)動(dong)(dong)植物油(you)(you)(you)脂廢(fei)水(shui)的一款(kuan)一體化油(you)(you)(you)水(shui)分離(li)設(she)(she)備，廣泛用于酒店(dian)、飯店(dian)、食(shi)堂、食(shi)品(pin)加工廠和家庭廚房含(han)動(dong)(dong)植油(you)(you)(you)脂廢(fei)水(shui)的處(chu)(chu)理(li)，也可以適用于油(you)(you)(you)田、石油(you)(you)(you)化工、機械加工制造、煉焦等含(han)礦物油(you)(you)(you)的工業廢(fei)水(shui)處(chu)(chu)理(li)。

設(she)(she)備集(ji)自動除渣器（帶自潔功(gong)能(neng)(neng)）、污(wu)泥沉淀器、油(you)水(shui)分離器、集(ji)油(you)器、自動排油(you)系(xi)(xi)統(tong)(tong)、曝(pu)氣(qi)器、自動恒溫加熱(re)系(xi)(xi)統(tong)(tong)、通(tong)氣(qi)集(ji)成管、自動排污(wu)系(xi)(xi)統(tong)(tong)、污(wu)水(shui)提升(sheng)器、智(zhi)(zhi)能(neng)(neng)液位系(xi)(xi)統(tong)(tong)、溢流報(bao)警系(xi)(xi)統(tong)(tong)、智(zhi)(zhi)能(neng)(neng)稱(cheng)重報(bao)警系(xi)(xi)統(tong)(tong)、智(zhi)(zhi)能(neng)(neng)控制系(xi)(xi)統(tong)(tong)、管路閥件為一體。全封閉設(she)(she)計，特殊通(tong)風裝(zhuang)置，確保無異味(wei)外泄。自動除渣除泥，不(bu)受(shou)進(jin)水(shui)量及液位影(ying)(ying)響，配套無堵(du)塞污(wu)水(shui)系(xi)(xi)統(tong)(tong)，排除異味(wei)根源，不(bu)影(ying)(ying)響后(hou)續工藝(yi)流程。占地空間(jian)小，整體美觀大方(fang)，比普通(tong)隔油(you)提升(sheng)設(she)(she)備節能(neng)(neng)30%。且具備全智(zhi)(zhi)能(neng)(neng)化遠(yuan)程操控功(gong)能(neng)(neng)，可實時(shi)查看設(she)(she)備的運行(xing)狀態(tai)，安全無隱患。

設備采(cai)用模塊化設計生產(chan)，由獨立的(de)(de)除渣(zha)沉降(jiang)倉和(he)油(you)水(shui)分離倉、通氣橋、管閥構件、電控(kong)系(xi)統為一體(ti)。XYGYP-WT是在此基(ji)礎(chu)上增配污水(shui)提(ti)升倉。特別適用于改造項目和(he)安裝環境要(yao)求較(jiao)高(gao)的(de)(de)場(chang)所。有效去除餐(can)飲廢(fei)水(shui)中的(de)(de)油(you)脂（主要(yao)是動(dong)植物油(you)）、有機(ji)污染物（BOD）、菜飯(fan)渣(zha)、懸浮物、固體(ti)殘(can)渣(zha)等，減少(shao)污染物及臭氣的(de)(de)排放，保護環境，使其水(shui)質符合相關、法規的(de)(de)排放要(yao)求。防(fang)止(zhi)廢(fei)水(shui)中的(de)(de)油(you)脂及固體(ti)物阻塞排水(shui)管道，保證排水(shui)系(xi)統暢通。

經實(shi)踐(jian)證明，該產品可將粒徑60um以上的(de)可浮油去除95%以上，外(wai)排(pai)污水(shui)動植物油的(de)含量低(di)于《污水(shui)綜合排(pai)放標準》（GB8978-1996）中的(de)三級標準（20mg/L），若加(jia)裝(zhuang)氣浮裝(zhuang)置和微氣發生器(qi)可將粒徑50um以下的(de)油滴(di)脫除，效果更佳(jia)。如若該設備安裝(zhuang)使用場所無法依靠自(zi)身重力排(pai)放至市政排(pai)污管網的(de)需要(yao)匹(pi)配排(pai)量相當的(de)污水(shui)提升(sheng)器(qi)。